Hugues, 36 ans, torréfacteur de café à Lyon. Neveu des fondateurs de la maison Argaud, artisans conserveurs en Béarn et fournisseur principal pour la partie Canard.
Louis, 25 ans, gérant de Copain Comme Canard. Épicurien lyonnais et diplômé de l’Institut Paul Bocuse, il est animé par l’entreprenariat et passionné par les métiers de bouche. Il saura vous accueillir comme il se doit ! 😉