COPAIN COMME CANARD®
le nouveau temple du canard et du cocktail à Lyon !
Tapas à partager, déclinaisons de magrets de canard, accords en cocktail et sélection de vins de vignerons.
Un lieu de partage où la convivialité règne, et ou l’excellence dans la simplicité est notre ambition.
Canard, cocktail, canons… Chacun joue sa partition. L’un étant intimement lié à l’autre.
Parler de notre passion pour le canard, dans une ville où c’est plutôt le cochon qui est roi, est finalement un challenge que nous relevons avec ambition.
Pour tout vous dire, nous sommes de ceux qui préfèrent le foie gras au Nutella le matin au petit déjeuner …
Ici, c’est un produit unique décliné sous ses formes les plus gourmandes que nous proposons. En tête d’affiche, la pièce noble dont nous, français, raffolons : le magret.
NOS CARTES
ouvert du mardi au samedi de 12h à 14h et de 19h à 22H
Hugues, 36 ans, torréfacteur de café à Lyon. Neveu des fondateurs de la maison Argaud, artisans conserveurs en Béarn et fournisseur principal pour la partie Canard.
Louis, 25 ans, gérant de Copain Comme Canard. Épicurien lyonnais et diplômé de l’Institut Paul Bocuse, il est animé par l’entreprenariat et passionné par les métiers de bouche. Il saura vous accueillir comme il se doit ! 😉
